美味しく生きるお手伝いさせて頂きます。

脳と舌と心で食べる!と考えます

「愛してる」とコトバの代わりに料理を☆

怒られた後の食事は美味しくありませんね。居心地の良い空間で漢方の知恵を取り入れた食事を召し上がり心身ともに元気に!

目指せ!美味しく食べて飲んでより美しく元気に!キレイはカラダの中から☆


今後、どの国よりも日本は長寿になっていくと思います。

   健康で長生きをしていくことは
   非常に大切なライフテーマだと思います。

 

日常の食事に薬膳の考え方を取り入れ、

自然治癒力を高めておくことはとても重要なことです。
また、「未病」といわれるまだ西洋医学的検査値では病気になってはいないが、
なんとなく体調がすぐれないような状態を治療するのにも

薬膳はとても向いています。

 

何をするにも身体が資本です。
私の好きな言葉、「食療」未病を治す。


小さい頃から料理が大好きで
定番メニューだけでは無く、一味変えたり加えたり工夫する事が好きでした。

主婦をしていた時は一週間のメニューを作り
週に2回程新メニューを考案して作っていました。

社会復帰して育ち盛りの子供達を育てるに当たっては
まず身体が資本と思い
毎朝5時に起きて、万が一私が残業になっても
大丈夫な様に3食作っていました。

少しでも貴方達を愛していると伝えたかったからです。
その思いをお客様にも伝えたいと思っています。


長く生きていくと、連れ合いが亡くなる事もありますし
また、独身者が増えている事からも

   一人で生きていても
   「poudre magique(プードル マジック)/魔法の粉」に来れば
   楽しくて美味しい食事が出来きる!

そんなお店があったら良いと思いませんか?
そんなお店にしたいと思っています。

良い事があったら一緒に喜んで
悲しいことや悔しい事ががあったら
変わりに泣いたり
怒ったりしましょう。


お客様同志の共存共栄出来る食事処であればと願っています。